L'adresse, les horaires et l'itinéraire

La vente a lieu à la ferme, 18 rue Blaise, 59171 Hornaing, en Hauts-de-France. C'est le lieu où le blé est récolté, stocké au silo, moulu sur meule de pierre puis ensaché à la main.

Horaires de vente

  • Mardi16h à 18h
  • Samedi9h à 12h

Adresse : 18 rue Blaise, 59171 Hornaing. Téléphone : 06 16 40 88 82 (en semaine).

Le bouton d'itinéraire ouvre le trajet dans Google Maps depuis l'endroit où vous êtes, et la carte en bas de page situe la rue dans le village. Hornaing porte le code postal 59171, dans le département du Nord.

Ouvrir l'itinéraire vers 18 rue Blaise, 59171 Hornaing

Ce que le moulin vend aux particuliers et aux professionnels

Les farines moulues sur place : T65, T80, T110 et sarrasin. Les farines de blé viennent du blé cultivé sur l'exploitation familiale, moulu sur meule de pierre Astrié puis ensaché à la main. Le sarrasin est décortiqué, puis moulu à froid pour garder ses arômes.

Les particuliers les achètent en paquets de 1 kg, 2 kg et 5 kg selon la farine, de 2,00 € à 9,50 €.

  • Farine T65, en paquets de 1 kg (2,10 €), 2 kg (4,00 €) et 5 kg (9,50 €), soit 1,90 € le kilo en 5 kg.
  • Farine T80, en paquets de 1 kg (2,00 €), 2 kg (3,80 €) et 5 kg (9,00 €), soit 1,80 € le kilo en 5 kg.
  • Farine T110, en paquets de 1 kg (2,00 €), 2 kg (3,80 €) et 5 kg (9,00 €), soit 1,80 € le kilo en 5 kg.
  • Farine de sarrasin, en paquet de 1 kg (4,00 €).

Le tableau des formats est aussi sur l'accueil, et le détail farine par farine, avec les usages en cuisine, sur la page des farines T65, T80, T110 et sarrasin.

Les boulangeries, les restaurants et les événements passent par des sacs de 25 kg, à demander au moulin.

Commander avant de venir

La vente en ligne n'est pas encore ouverte. Une commande se prépare par téléphone au 06 16 40 88 82 en semaine, par mail à moulin@ferme-lesecq.fr, ou par le formulaire de contact.

C'est le passage utile pour une quantité importante ou un conditionnement particulier : les boulangeries, les restaurants et les événements travaillent au sac de 25 kg, et le moulin organise ces commandes au cas par cas. Dans un message, précisez la farine, le format et la quantité.

Le moulin est aussi joignable par sa page Facebook, Moulin d’Hornaing.

Questions fréquentes sur la vente à la ferme

Le moulin vend-il sa farine aux particuliers ?

Oui, à la ferme, 18 rue Blaise, 59171 Hornaing, le mardi de 16h à 18h et le samedi de 9h à 12h, en paquets de 1 kg, 2 kg et 5 kg selon la farine, de 2,00 € à 9,50 €.

Peut-on acheter la farine en ligne ?

Pas encore. La vente se fait à la ferme, 18 rue Blaise, 59171 Hornaing, le mardi de 16h à 18h et le samedi de 9h à 12h, et les commandes se préparent par téléphone, par mail ou par le formulaire de contact.

Faut-il commander à l'avance ?

Pour une quantité importante ou un conditionnement particulier, appelez le moulin au 06 16 40 88 82 avant de passer. Les sacs de 25 kg et les commandes de professionnels se préparent de cette façon.

Quelles farines sont disponibles à la vente ?

T65, T80, T110 et sarrasin, en 1 kg, 2 kg et 5 kg selon la farine. Les prix de chaque format sont donnés plus haut et sur la page des farines.